食品级护色保鲜剂柠檬酸亚锡二钠含量99%南京直销报价
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柠檬酸亚锡二钠又名:柠檬酸亚锡二钠性状:白色结晶性粉末,呈强还原性, 有防腐蚀和护色作用,易潮解,易溶于水,极易氧化。
柠檬酸亚锡二钠英文:disodium stannous citrate。分子式:c6h6o8snna2。分子量:370.79cas:2588-96-4
柠檬酸亚锡酸钠用途:
1 还原剂、护色剂、防腐蚀剂。
2. 在食品工业中作疏松剂、面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等。如作
面粉、蛋糕、糕点、焙制品的膨松剂,复配型面包改质剂。亦用于饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋粉等。作营养增补剂或品质改良剂。
3. 医药工业制钙素片,片剂,药品添加剂等,治疗妇女妊娠期,哺乳期缺钙及佝偻病,龋齿病的防治。
使用范围:根据2003-05-28修订的《食品添加剂使用卫生标准》(gb2760-1996),本品适用于蘑菇、苹果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品, 因在罐头中能逐渐消耗残余氧气,起到抗氧防腐作用,保持食品的色质与风味,所以广泛用于罐头食品的护色剂。
使用方法:按比例直接添加到汤汁中溶解即可。Zui大使用量0.3g/kg。
限量:蘑菇及果蔬类罐头0.3g/kg;一般蘑菇涂料罐头,用量0.02%即可起到保护作用。一般涂料罐中加0.06%
柠檬酸亚锡二钠质量指标:(执行q/ybnf01-2005标准)冀卫食证字(2005)第053014
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包装:25kg桶装
本产品的型号是食品级,品牌是添嘉,含量是99.3(%),有效物质含量是99(%),产品规格是桶装25公斤,执行标准是国标,主要用途是护色剂,CAS是2588-96-4,名称是柠檬酸亚锡二钠
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